天日に干してあった約1ヶ月前程に収穫した黒豆を鞘(さや)から出しました。
不思議なことに、収穫当初は枝豆と同じ緑色です。
乾燥するにつれて、真っ黒に変化していきます。
結構、手間がかかっちゃいます。
鞘から出して、一番大変なのは殻やゴミを取る作業です。
今年は変形した豆が多く、出来映えは良くありません。
もし、販売するとすれば、変形したり割れた豆を排除すると、かなり量が減ってしまいそうです。
自家消費なのですべて保存します。
ところで、今日の冷え込みはこの時期一番でしょうか?
どこかへ行こうと思ったのですが、車庫の温度計を見ると
3℃
気温と一緒で、テンションがた下がりです。
10時過ぎ、気温10℃になってやっと行動開始。
寒くなるまでに帰宅したかったので、近場を選択して世界遺産の見物へ。
和歌山県橋本市にある 慈尊院 と 丹生官符神社 です。
昔は高野山も女人禁制だったので、ここは女人高野と呼ばれていたようです。
残念なことに、今は平成の大修理中で、有名な塔は見られませんでした。
慈尊院の奥、さらに上には丹生官符神社があります。
170段ほどの石段を登っていくと、途中でベルトのあたを何かに捕まれました。
後ろで影の店長が手をかけて「引っぱってー」と。 私は人力車か(-_-;)
近くで見ていた女性に「奥さん、それええ方法やな〜」と感心されてました。
良い天気で、登り終えると少し汗ばむくらいの陽気でした。写真が逆光で、ここも残念。
寒さに弱い我が家は、ロングツーリングは来春までお預けとなりそうです。
影の店長、今日も元気にXJ6を楽しんでいました。
京奈和道ではフルカウルの防風効果に感動していたようです。
あ〜〜ぁ
店長=XJ6 影の店長=ゼファーχという当初の目論見は、早くも崩れ始めました。